В центр детского образования Петропавловска еду возили в антисанитарных условиях

Как сообщили ИА «Кам 24» в прокуратуре, для проверки были привлечены специалисты краевого управления Роспотребнадзора.

«Установлено, что центр образования «Эврика» располагается в краевом центре в двух корпусах - по Орбитальному проезду, 13, и по улице Топоркова, 6/5 (дошкольное отделение). Организация питания детей, находящихся в здании на Топрокова, осуществляется путем подвоза готовой продукции, которая изготавливается на базе цеха основного здания по Орбитальному проезду. В нарушение требований статьи 17 Технического регламента доставка пищевых продуктов осуществлялась в багажнике автомобиля, который длительное время не подвергался очистке», – рассказала представитель прокуратуры Лариса Шунина.

По её словам, проверяющие выяснили, что на полу багажника джипа был постелен грязный картон, на который установлены изотермические емкости с кулинарными изделиями. В багажном отделении было много пыли и мелкого мусора, что могло послужить источником загрязнения перевозимой продукции. В этих антисанитарных условиях на момент проверки бананы перевозились не в закрытых коробках, как положено, а в открытом виде. Вопреки правилам водитель, выполняющий погрузку и выгрузку сырья и пищевых продуктов, был без халата и рукавиц.

«Таким образом, транспортировка продуктов производилась в условиях, не обеспечивающих их защиту от загрязнений, которые могли стать причиной различных заболеваний воспитанников учреждения. В целях устранения нарушений руководителю Центра внесено представление, которое рассмотрено и удовлетворено. Водитель привлечен к дисциплинарной ответственности», – сказала представитель прокуратуры.

По двум постановлениям прокурора, возбужденным по фактам нарушения санитарно-эпидемиологических норм и требований Технического регламента, директор «Эврики» привлечена к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 15 тысяч рублей.

В прокуратуре отметили, что в настоящее время нарушения устранены.

Источник