В правительстве 45 рублей за кило горбуши назвали социальной ценой

По информации краевого министерства рыбного хозяйства, горбушу через свою розничную сеть продает рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина. В ведомстве говорят, что судно компании с пятью тоннами свежей горбушей разгрузили сегодня ночью.

«По социальной цене населению предлагается горбуша, выловленная в прибрежных водах Камчатки и переработанная на собственной фабрике. Рыбу с минимальной торговой наценкой через свои специализированные розничные магазины реализуют и многие другие социально ответственные отраслевые предприятия края. Тем самым, они создают реальную альтернативу предприятиям-посредникам, продающим рыбную продукцию по необоснованно завышенным ценам, и обеспечивают продовольственную безопасность региона», – заявили в министерстве.

В ведомстве отметили, что партия горбуши не станет единственной социальной поставкой рыбы в этом сезоне. На следующей неделе в Петропавловск-Камчатский с севера края придет еще одно судно со свежим уловом.

Справка

Горбуша (лат. Oncorhynchus gorbuscha) – вид анадромных рыб из семейства лососёвых. Наименьший по размерам и наиболее распространённый представитель рода тихоокеанских лососей. Средний вес одной рыбы – около двух килограммов. Поскольку горбуша самый массовый вид, рыба самая дешевая среди других лососей – чавычи, нерки, кеты и кижуча. Кроме того, мясо горбуши не отличается особыми вкусовыми качествами, поэтому многие жители края предпочитают вообще не готовить из нее блюда.

Источник