В центре внимания:

В России предлагают изменить ГОСТ на пиво

В России предлагают изменить ГОСТ на пиво

Руководитель Роскачества Максим Протасов обратился к первому вице-премьеру Антону Силуанову с письмом, в котором содержится предложение внести изменения в ГОСТ на пиво.

В документе предлагается добавить в ГОСТ методику, которая позволит отличать пиво от пивного напитка. Заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов сообщил, что Кабинет министров рассмотрит предложения Роскачества и «с высокой долей вероятности» поддержит их.

По мнению экспертов, внесение корректив в законодательство позволит очистить отечественный рынок от легального фальсификата и недобросовестной конкуренции. Однако участникам рынка эта инициатива может не понравиться и ранее они уже выражали свое несогласие с предлагаемой методикой.

В частности, Роскачество предлагает выявлять нарушение пропорций сырья в пиве, оценивая массовую концентрацию содержащегося в солоде общего азота. Специалисты пивоваренной компании «Балтика» при этом говорят, что качество пива по такому критерию нигде в мире не оценивается.

Источник

Читайте также
Поделиться в VK Поделиться в Facebook Поделиться в Twitter Поделиться в ЖЖ Поделиться в ММ Поделиться в Одноклассниках

03.09.2018 8:46 | Алексей Лорыкин

Поиск:

Поиск
Последние новости
ТУРОК в VK
ТУРОК в Facebook
ТУРОК в Твиттере
ТУРОК в Google+
Все права защищены © 2018 ТУРОК - новости без фильтра
Любое копирование материалов с сайта turok.ru без ссылки на источник запрещено.